Centre de formation professionnelle pour reprendre une poissonnerie familiale en Île-de-France

Dans quel CFA suivre une formation de poissonnier ?

Vous êtes appelé à gérer une poissonnerie familiale ? Vous êtes en quête d’une formation qualifiante pour cette activité ? Contactez notre centre de formation professionnelle pour reprendre une poissonnerie familiale en Île-de-France et inscrivez-vous dans la filière poissonnerie. La qualité de nos formations et notre expérience font de notre établissement l’adresse idéale pour préparer votre carrière de poissonnier professionnel. Par ailleurs, le coût de la formation est abordable.

Pour bénéficier des services de SAG & FORM

Inscrivez-vous dans notre centre de formation professionnelle aux métiers de la bouche. La formation porte sur :

• la reconnaissance, les techniques de réception et de stockage des différentes espèces de poissons, crustacés et autres fruits de mer
• le contrôle de la qualité et la traçabilité des produits de mer
• la préparation, la conservation (congélation, surgélation, en sacs sous vide, séchage…)
• la transformation des produits, les règles d’hygiène et de propreté du secteur d’activité et la commercialisation des produits.

À la recherche d’un CFA reconnu pour son expérience, contactez-nous

SAG & FORM est un centre de formation qui propose une formation théorique dans le secteur poissonnerie. Pour vous renseigner, demandez au 50 Avenue du Vieux Chemin de Saint-Denis à Villeneuve-la-Garenne (92390), appelez le 01 47 31 19 46 ou remplissez le formulaire de contact en bas de page.